砂锅鸡腿土豆煲，下饭的得很~
简单
4人份
简单易操作，不输黄焖鸡~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个八角
- 1个土豆
- 1勺耗油
- 1片香叶
- 一点点小茴香
- 炒一盘青菜
肉类
- 2只大鸡腿
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 1勺酱油
- 2小勺盐
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗净切块
2
油热下姜片，再放入鸡肉翻炒
3
小茴香十几粒就行了，一个八角一个香叶放进去翻炒
4
鸡肉变色收紧，加入1勺酱油1勺耗油翻炒，之后加入热水，没过鸡肉，水开后换到砂锅，开始炖
5
加入切好的土豆块，加两小勺盐，盖盖儿中火炖，有浮沫了撇去，盖盖儿继续炖，差不多20分钟就行了~
6
汤汁收的也差不多了，不要收的太少了，浇米饭啊~
7
再烫几棵青菜，俩大人一小孩儿吃的很饱很开心~
