低卡神器 | 杂蔬味增炒魔芋

简单 4人份

看到超市有卖一袋一袋的炒魔芋速食包 不想用乱七八糟的粉,就想着买包魔芋面条自己亲手炒一份。 用了味增泡菜来提味,也加了干辣椒什么的。 其实如果加个鸡蛋的话应该会更好吃哈哈。

低卡神器 | 杂蔬味增炒魔芋
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食材清单

其他
  • 1个香菇
  • 20g水发黑木耳
  • 30g胡萝卜
  • 一包魔芋面条
  • 两根芦笋
  • 半个番茄
  • 适量(一小盆吧…)卷心菜
  • 适量味增
  • 适量干辣椒,鲜辣椒,葱姜蒜
蔬菜类
  • 适量泡菜

营养成分

热量

513.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

4.0 克

17.0 克

709.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蔬菜洗净切好备用,魔芋冲水沥干备用

2

锅里放一点点橄榄油,爆香姜蒜辣椒。下芦笋,卷心菜等要先炒一炒断生的蔬菜,再下番茄,胡萝卜,黑木耳,香菇等。可以适时盖盖子焖一会儿。差不多的时候加入泡菜味增等各种调料调味。

3

下魔芋面条,炒一炒,拌一拌,尝尝味道可以再调整一下味道。

4

撒点葱,出锅享用啦

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