自制薯条，不差麦当劳
简单
4人份
孩子去同学家学了炸薯条，回家就干起来了，炸出来效果发现很软， 我自己再搜索了几个方子，改良了一下：
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个土豆
- 2咖啡勺盐
- 半奶锅的量油
- 适量玉米淀粉
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切成1Cm厚左右的长条，放清水了浸泡一会捞出。
2
冷水下锅，把捞出的土豆放进冷水里，加入一小勺盐。水开后1分钟捞出，冷水冲洗后再晾干水。
3
在薯条中加入玉米淀粉，摇晃均匀。
4
准备好一个奶锅，倒入半锅食用油，油开后倒入薯条，我家奶锅小，我分了两次炸。开始几分钟炸的过程中不要翻动薯条，3分钟左右用筷子翻动下，感觉一下硬度，如果薯条变硬了， 就差不多可以熄火了。
5
用筷子把炸好的薯条加入筛子里沥油，之后啥上一些盐，摇晃均匀。
6
装盘！ 最后配点番茄酱
