南大门切糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红薯
- 40克粘米粉
- 60克糯米粉
- 85克牛奶
蔬菜
- 适量蜜红豆
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粘米粉，糯米粉，糖，水混合，搅拌均匀。
2
蒸笼里面铺一层油纸，将蜜红豆平铺在上面，用擀面杖轻轻压下，每个角落都铺满。倒入面糊糊，晃动下，铺满每个角落。
3
上蒸锅蒸20分钟。
4
将油纸拎出来（白色的一面朝上哦），用刮面板从中间切开，左边铺上蒸好的红薯，用刮板将右边的一边盖过去。切成小块即可食用。
