消耗各类婴儿奶粉的电饭锅蛋糕
简单
4人份
因为小孩长大了不喜欢半水解奶粉，深度水解奶粉，个人认为大人直接冲饮的话很难喝，苦苦的，不喜欢，所以参考了各位大神发的菜谱，自己试过做成电饭锅蛋糕。刚好烤箱坏了，电饭锅真是无所不能，很棒！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克水
- 100克面粉
- 4个鸡蛋
- 85克奶粉
- 适量葡萄干（可以不加）
调味料
- 80克糖
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋白放到无油无水的容器内，放一边备用。
2
蛋黄放到另外一个容器里。
3
其次在蛋黄的容器里分别放入85克奶粉，100克水，20克糖，搅拌均匀，接着面粉过筛分三次倒入蛋黄混合液里，再Z型搅拌均匀
4
接着打发蛋白。打发前放几点白醋，剩下的60克糖分三次倒入，打发到如下图片状态。
5
一根筷子插上去不会倒。
6
接着预热电饭锅5分钟
7
接着打发好的蛋白分三次倒入蛋黄混合液中，用炒菜一样的翻拌，不要画圈圈搅拌。
8
这是搅拌后的状态。
9
搅拌好的混合液举高一点倒入电饭锅，其目的是在空中冲破大气孔，让做好的蛋糕组织好一些。
10
这是倒入电饭锅的状态，震一震，震出大气泡。
11
按上煮饭键，等到保温键亮时保温15分钟，再次按上煮饭键，再保温15分钟就可以出锅。
12
熟了，出锅，底部有些焦，可以去掉，还没来得及照相，已经被小朋友们吃了三分之二。
13
口感不错！
