银耳莲子绿豆薏米炖梨
简单
4人份
冬天在暖气房子待久了就容易上火，炖点下火的汤汤水水喝，银耳、莲子、薏米、绿豆也可以作为优质低Gi碳水作为主食。
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食材清单
其他
- 1个梨
- 1大朵银耳
- 1小把葡萄干
- 一小把绿豆
- 一小把薏米
- 十几颗莲子
- 根据口味自行调整冰糖
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绿豆、薏米、莲子提前两三个小时用水浸泡。银耳用热水泡发，撕成小朵备用。梨切块备用。
2
烧水，水开后放入除了葡萄干以外的所有原料。大火烧开后转中小火炖煮半小时，半小时后放入葡萄干，喜欢甜的可以加适量冰糖，再炖半小时以上。
3
炖到汤汁粘稠，梨非常软就差不多了。
