巧克力奥利奥毛巾卷(快速
简单
4人份
📝记录下自己最顺手的方子 （我用的是八寸的千层不粘锅） （此方子量 我个人做了三个毛巾卷）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #
- 10g可可粉
- 110g低粉
- 2-3个鸡蛋
- 25g玉米油或黄油
- 300g牛奶
- 400g淡奶油
- 55g白砂糖
- 适量奥利奥碎
调味品
- 50g白砂糖
营养成分
热量
634.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
① 准备一个打蛋盆 放入2~3个全蛋液 55g白砂糖 300g牛奶 10g可可粉 110g低粉 25g玉米油 混合一起搅拌均匀。 用筛网至少过滤2遍 静置十几分钟左右
2
② 准备好不粘的平底锅 小火 倒入所需材料的用量 摊成圆形 表皮面凝固即可 轻轻撕边缘倒扣即可取出 网架晾凉
3
③ 打好奶油 准备好奥利奥饼干碎
4
④ 把三张皮 分别半叠在一起 放上淡奶油 倒上奥利奥碎 旁边两边的饼皮往里折 再跟卷蛋糕卷一样从头卷到尾 裹上保鲜膜 放入冰箱冷藏半个小时定型。表层撒上可可粉 即可
5
（👆如图折叠法，忽略颜色👆）
6
抹茶味的话把可可粉换成8g抹茶粉
