无添加彩色芋圆
简单
4人份
纯粹是想让小孩子吃得健康！ 1.木薯粉75克，加时不要一下加完，揉的时候看是稀是稠，慢慢添加，看状态！ 2.加开水要注意状态，25克开水不用一下加完，加一点点看状态加，不加完也可以的！ 3.做好的芋圆是密封冷冻，冷冻，冷冻保存。
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食材清单
其他
- 100克每100克薯放25克开水
- 100克紫薯
- 100克红薯
- 200克芋头
- 280克每100克薯放70克木薯粉
- 3克每100克芋头放3克抹茶粉
- 80克，每100克薯放20克糖糖
- 适量，做汤底的奶茶
- 适量，做汤底的椰子汁
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
880.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将番薯，紫薯，芋头洗干净去皮，切薄片，装盘！
2
烧开水，放入锅蒸25分钟，取出！
3
趁热加入木薯粉，一下不要加完，慢慢的加，看状态，太沾就加木薯粉，加白糖，倒入开水，也不要一下倒完，看状态是稀是干，如果太干，一会要加多点水，稀了太沾加木薯粉，揉到合适状态，能团圆的状态就可以！
4
成团成圆，揉成一条一条的排好，方便一会切，不费时间，喜欢圆的，就搓圆圆的！喜欢别的颜色就调，用芋头来调哦，绿色是用抹茶粉，想要粉色就用火龙果！
5
切成一小条条的，喜欢圆就搓圆圆的！
6
看着舒服，好切好看！
7
切好的芋圆放到盆里，洒上一些粉防粘！
8
芋圆装好，宻封放冷冻保存，我分好每次用量，直接拿要的量就好了！冷冻保存两个月都没问题，但芋圆一定要沾粉防粘！
9
煮芋圆，水烧开，倒入芋圆，煮到沸腾，看到芋圆浮在表面就可以关火捞起！一般沸腾后不用两分钟就浮了！
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煮好的芋圆捞出放到冷水里泡一会，就捞到碗里，这样芋圆就会Q弹一点，不过芋圆不是珍珠，不是很Q弹的哦！
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捞出放碗里，我还自己加入了波波，椰果，也可以加烧仙草，红豆，可以加自己喜欢的东西！
12
用简单的奶茶，椰子汁，直接放到芋圆里就可以了，味道很赞的哦！
13
每次孩子都说要多多的芋圆！
