面包机版豆渣吐司
简单
4人份
和以前发的比，这款豆渣吐司，绝对是健康典范，少油少盐，口感绵软，适合口味清淡的童鞋和家里的老年人，吃多了鲜奶油和奶油奶酪吐司的童鞋们，偶尔也来换换口味吧~~
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食材清单
其他
- 100g豆渣100g
- 140ml水（或牛奶）
- 15ml橄榄油
- 1茶匙tsp（约4g）酵母
- 250g高筋面粉
调味料
- 15g砂糖
- 4g盐
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是豆浆机做豆浆过滤出的豆渣，尽量沥干
2
在面包机内胆中加入，盐4g+砂糖15g+橄榄油15ml
3
在步骤2中加入，100g豆渣
4
在步骤3中加入，高粉250+水140ml+干酵母5g
5
先让面包机走一个活面程序
6
柏翠面包机选“和风/英式” ，重量选750g，烧色选浅（或中）
7
出锅后马上从内胆中倒出吐司晾凉切片即可
