东北妈妈版卧鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克葱花30个
- 克食用油20
- 勺十三香1
蛋类
- 个鸡蛋5
调味料
- 克盐适量
- 勺酱油1
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自己一直寻找的味道，记录一下，坐标长春。简单的食材简单的步骤，不简单的味道。1、盘子加盐加酱油加食用油搅拌开2、打入鸡蛋将蛋清轻轻搅拌下，加入适量水，不然卧出来的鸡蛋很硬3、表面均匀撒上十三香，再撒入葱花，不用再搅拌，用盘子盖上，目的让鸡蛋表面形态稳定，上蒸锅15分钟。
