古龙五香肉丁炒双耳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克茸耳
- 100克黄木耳
- 10克芥蓝粒
- 10克荷兰豆
- 10克蒜苗
- 142克古龙五香肉丁
- 150克白木耳
- 少许古龙酱油
- 少许干葱末
- 少许生粉
- 少许蒜蓉
- 少许辣椒末
调味料
- 少许白砂糖
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅后放如食用油，当温度达到120-150度时，放入蒜蓉、葱末、辣椒末爆香。
2
加入芥蓝粒煸炒，再加入泡发好的白木耳、黄木耳、茸耳及荷兰豆、蒜苗煸炒。
3
加入古龙五香肉丁翻炒，加入少许水，盖上锅盖焖约一分钟。
4
最后淋上少许酱油、少许的白砂糖，用生粉勾芡即可。
