煎饺笔记
简单
4人份
一道菜，十个人做就可能有十种做法十样滋味，一个人做十次会不会也每次不同？😅不擅长做饭的我就常常如此，为了提升做好笔记，期待不变的美味
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个（可选）鸡蛋
- 少许（可选）香葱
- 少许（可选）黑芝麻
- 视饭量视人数随意饺子
- 适量水
- 适量色拉油
- 适量香油
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
不要点火，先在平底锅上倒好油，摆好饺子（冷冻饺子不用解冻），倒上适量的水，点火
2
盖上锅盖，小火，约煎3分钟（火的大小和时间有关系，要注意）水分少时打开锅盖，让水分挥发（有水分时倒入香油有危险）
3
倒入适量香油，然后继续煎1分～1分半，可以让煎饺颜色美丽。＊注意：倒入香油之后要反复确认煎饺的煎色。颜色金黄时可以盛盘了。
4
也可以选择倒入打散的鸡蛋液，蛋液快凝固时，撒上葱花和黑芝麻
5
趁热乎赶紧享受吧～🍴
