巧克力榛果玛德琳

简单 4人份

又到了一年一度长秋膘的季节[偷笑R] 秋冬时节 特别喜欢吃一些有温度的食物[斜眼R] 比如巧克力玛德琳…… 玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕 操作很简易 适合家庭制作

巧克力榛果玛德琳
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食材清单

其他
  • 10克可可粉
  • 10克蜂蜜
  • 20克黑巧克力
  • 2个鸡蛋
  • 3克泡打粉
  • 70克低粉
  • 70克砂糖
  • 90克黄油

营养成分

热量

389.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

210.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油巧克力隔水融化

2

打入鸡蛋+糖 蜂蜜搅拌均

3

放入低粉,可可粉 泡打粉 拌匀

4

加入融化好的巧克力黄油拌均匀

5

最后加入榛果

6

拌好的面糊让它静止一个小时这样能更好的融合

7

新的模具不需要涂油因为很好脱模

8

旧模具可在最后模具里面刷一层黄油再撒粉

9

面糊装入裱花袋,挤入模具,也可用小勺子挖面糊.只要装9分满

10

170度18分钟烘烤

11

烤完可以马上翻面拿出来

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