黄金咖喱猪扒饭

简单 4人份
黄金咖喱猪扒饭
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食材清单

其他
  • 咖喱块
  • 土豆
  • 猪扒肉
  • 胡萝卜
  • 面包糠
  • 面粉
  • 鸡蛋
蔬菜类
  • 洋葱

营养成分

热量

461.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

6.0 克

糖

20.0 克

钠

709.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪扒肉切成均匀大小的片状，厚度约2厘米左右

步骤 1
2

洋葱切片

步骤 2
3

土豆、胡萝卜去皮后切滚刀块

步骤 3
4

先用刀背将猪扒肉拍松，然后用生抽、胡椒粉、鸡粉、姜蒜末腌入味，20分钟左右

步骤 4
5

准备好面粉、鸡蛋液、面包糠

步骤 5
6

分别将猪扒肉两面依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠

步骤 6
7

用中小火煎或炸至两面金黄色即可

步骤 7
8

锅中热油，放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒

步骤 8
9

倒入适量的清水，煮至原料软烂

步骤 9
10

关火，放入咖喱块搅动至其融化

步骤 10
11

重新开火，煮约5分钟左右，即可

步骤 11

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