奶香南瓜浓汤—小美版
简单
4人份
小美经典法式南瓜浓汤，配上意式香草烤法棍片，宅家也可以吃出西餐厅的美味和仪式感哦～ 这款浓汤制作非常方便，家里有料理机或者研磨棒的都可以制作，做法及时间参照即可； 面包上面，可以配上烤法棍片，也可以将吐司切粒后烘烤再加入，酥脆的面包片面包丁会增加整道菜的风味，可以作为仪式感餐食； 这道南瓜浓汤里用了土豆，起到了淀粉作用，所以不用再炒面粉或者再加淀粉，生腰果的话为了增加奶香味，没有也可不放； 南瓜固有的淡淡甜味，根据喜好加盐，我比较喜欢它的原味～很醇厚～ 材料中的量大概可以做6—7份量，可以冰箱冷藏保存2—3天，喝前微波炉中火叮1分钟即可～
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食材清单
其他
- 100克（约1个）土豆
- 2勺奶油
- 50克生腰果
- 650克水
- 半根法棍
- 适量意式香草（迷迭香，罗勒，牛至等）
- 适量黑胡椒
蔬菜
- 400克南瓜
蔬菜类
- 30克洋葱
调味料
- 30克无盐黄油
营养成分
热量
729.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这款浓汤真的是非常简单，首先将黄油融化与洋葱先炒出香味，然后加上南瓜，土豆，生腰果及水小火烹煮15—20分钟即可，最后放入料理机中或用料理棒研磨；
2
配上香烤吐司片或是法棍片即可享用～若是再来份沙拉，一餐就解决了～
3
（小美操作，引导模式制作即可，15分钟集烹煮与研磨于一身，做到一锅端，超级方便）～
4
加上两勺奶油装饰，撒上少许黑胡椒即可（装饰的是南瓜籽）～
5
Bon Appetit～
