响螺鸽子汤
简单
4人份
响螺和油螺一样，有很高的营养价值，常喝滋肾养脾，今天炖个鸽子响螺汤
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食材清单
其他
- 10克玉竹
- 10粒枸杞
- 10颗红枣
- 1只鸽子
- 2只响螺
- 5克黄芪
- 5颗桂圆
- 6克党参
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把需要的配料清洗干净
2
鸽子洗干净砍块
3
新鲜响螺用锤子打碎外壳取出螺肉 清洗干净切片，热锅下油放几片姜片，倒进鸽子肉和螺一起加入少许米酒炒5分钟，移到瓦锅里加入水，倒进配料（除红枣，桂圆，枸杞外）一起大火煮开转小火慢炖1小时，加入剩下的配料在炖30分钟加盐调味即可
4
非常的鲜美
