淡奶油可可蔓越莓司康
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克可可粉
- 250克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 30克蔓越莓干
- 49克细砂糖或糖粉
- 4克无铝泡打粉
- 50克黄油
- 90克淡奶油
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
171.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉 盐 糖 泡打粉 可可粉 混合过筛
2
加入室温软化或微波炉软化的黄油 搅成面屑后加入淡奶油
3
打入一个鸡蛋
4
和面 （揉揉就好，不要揉过头防止面变硬）
5
和的差不多的时候加入蔓越莓干
6
把面擀成一厘米的厚度 弄成自己喜欢的形状
7
分离蛋清 把蛋黄糊刷在司康上 刷蛋液的同时烤箱220度预热
8
放入中层 220度烤20分钟即可。
