人见人爱滴☞西红柿牛肉鸡蛋小饼（简单、营养、快手早餐）
简单
4人份
食物鸳鸯配，营养翻倍哟！ 牛肉+西红柿 每100克牛肉约含铁元素2.8毫克，高于大部分肉类，有预防缺铁性贫血的作用。番茄中富含维生素C和番茄红素，有助于人体更好地吸收铁元素。 做好了，一口气吃八个都不嫌多😄
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食材清单
其他
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
- 2克胡椒粉
- 2勺面粉
- 适量牛肉末
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
367.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿洗净切成片，把中间的果肉部分挖出来切碎，留下旁边的圈圈，待用；
2
再把鸡蛋液放入碗里，加入面粉、剁碎的西红柿、小葱、牛肉末、胡椒粉、盐搅匀；
3
起锅烧热，平底锅加入少许油，把西红柿圈⭕放入锅里，再把调好的面糊放入西红柿圈⭕里，两面煎至金黄，OK！
4
起锅，香喷喷哒！
5
喜欢的赶紧试试吧！
