香酥奶豆
简单
4人份
这款奶豆，口感香酥，入口即化，关键是简单易做，家里大小朋友都喜欢吃呢。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 20克奶粉
- 2个熟蛋黄（白水煮蛋去掉蛋白）
- 35克（原配方40克）玉米油
- 35克（原配方40克）糖粉
- 65克黄油
- 95克玉米淀粉
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备好材料，糖粉没上图。
2
2.黄油软化（总统牌），加糖粉用手持电动打蛋器打发。
3
3.筛入蛋黄（把蛋黄放到粉筛用力刮擦），继续打均匀。
4
4.一点点加入玉米油，一边打一边加，每次吸收了再加。
5
5.筛入低粉、玉米淀粉、奶粉混均直到成团。
6
6.用保鲜膜包裹，放冰箱冷藏1小时。
7
7.搓成大小均匀的小粒，烤箱中层170度，12分钟左右，轻微上色即可。
8
这是搓好的
9
最后的成品图
