椰蓉红薯紫薯糯米球
简单
4人份
蒸了一锅红薯紫薯，一部分做个椰蓉糯米球，一部分准备做绣球馒头。椰蓉红薯紫薯糯米球多做些，冷藏，两三天内的小零食，Q弹，又丝丝甜蜜！
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食材清单
其他
- 100g紫薯
- 100g红薯
- 各60g糯米粉
- 适量椰蓉
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
552.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯和紫薯蒸熟，趁热各加入糯米粉50g和适量白糖。注意，刚岀锅，不用加水。加水会太软，后来弹性没那么好。
2
捣成泥
3
团成球形，上锅蒸5分钟。注意不要蒸过头。
4
趁热滚上椰蓉。椰蓉香气不断飘过来呀！
5
这是刚做完的球，捏一捏，很调皮😜！
6
冷藏
7
第二天
8
摆上桌做早餐。同时，做为小零食，健康美味！
9
早餐里的椰蓉红薯紫薯糯米球！丝丝甜蜜！
