酸奶芒果慕斯蛋糕～8寸
简单
4人份
冰冰凉凉的酸奶芒果～慕斯蛋糕🎂口感像布丁一样好吃😋
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食材清单
其他
- 10克（吉利粉用）水
- 140克牛油香酥饼干
- 200克淡奶油
- 20克吉利粉
- 20克香酥小饼干
- 2个芒果
- 500克酸奶
- 80克牛油
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用擀面杖碾碎饼干
2
碾碎的饼干倒入模具里压实，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
3
酸奶备用
4
打发好的奶油
5
融化好的吉利粉加入酸奶里面
6
加奶油霜混合搅拌均匀
7
冷藏好的饼干底，倒入一部分酸奶糊
8
加上全部的芒果粒铺平
9
一部分留下来的酸奶糊，全部倒入模具里盖住芒果粒，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时
10
4个小时以后，从冰箱里取出蛋糕来脱模，模具底部中间放一个玻璃杯子，我是用双手捂着模具转一圈，很快就脱模了，用其他的方法脱模也可以
11
简简单单的酸奶芒果慕斯蛋糕
