手撕杏鲍菇汉堡！换着花样吃早餐！
简单
4人份
杏鲍菇的鲜嫩多汁，送入烤箱后真的可以模拟肉的口感～
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食材清单
其他
- 1/4茶匙大蒜粉
- 10克白洋葱
- 1茶匙烟熏汁
- 20克圆生菜
- 20克紫甘蓝
- 20克胡萝卜
- 2个杏鲍菇
- 2汤匙+1/2汤匙菜籽油
- 3-4个可颂面包
- 适量现磨黑胡椒
调味料
- 适量喜马拉雅粉盐
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
993.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热至190 ℃，烤盘上涂上一层茶籽油或放一张烤箱纸。
2
杏鲍菇用叉子撕成条，挤干水分，淋上一层茶籽油，撒上喜马拉雅粉盐、现磨黑胡椒、大蒜粉，淋上烟熏汁，用手抓匀；入烤箱烤30分钟。
3
将胡萝、紫甘蓝、白洋葱、圆生菜，切成细丝。
4
取出烤好的杏鲍菇，将切好的蔬菜丝均匀拌入其中，夹在可颂面包中间即可。
