灌汤小笼包

简单 4人份
灌汤小笼包
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食材清单

其他
  • 中粉:240克
  • 去皮前腿肉:250克
  • 料酒:5克
  • 水:125克左右(根据面粉吸水性来灵活调整)
  • 水:60克
  • 生姜2片、葱白2小段:切末
  • 生抽:10克
  • 白胡椒粉:少量
  • 糖:5克
  • 老抽:7克
  • 肉皮冻:250克
  • 馅料:
调味品
  • 盐:5克
调味料
  • 盐:1克
谷物
  • 面皮:

营养成分

热量

117.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

1.0 克

10.0 克

686.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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