手撕茄子减脂餐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 2个干辣椒
- 2滴香油
- 3瓣蒜
- 6粒花椒
蔬菜类
- 1根小葱
- 1片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子切段上锅蒸10分钟左右
2
蒸的时候同步准备佐料，一点橄榄油，花椒，蒜末，姜丝，干辣椒，放入煸炒出香味，家里有什么佐料放什么，不一定要完全一样~
3
然后加醋和生抽，2滴香油，有葱的也可以放葱
4
茄子蒸好后晾凉一会，然后撕开，倒入料汁拌一拌就可以啦，还可以煮一点荞麦面，一起拌着吃
