营养美味的黑胡椒酱油炒饭
简单
4人份
儿子爱吃外面的黑胡椒炒饭和酱油炒饭，我给来了个组合，又增加许多菜，均衡营养，吃起来口感丰富
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根小香芹
- 2条萝卜干
- 3个秋葵
- 一碗剩米饭
- 少许料酒
- 少许黑胡椒粉
- 适量生抽
- 适量老抽
蔬菜
- 少半根胡萝卜
蔬菜类
- 2根小葱
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小葱、胡萝卜、香芹、秋葵、萝卜干切末备用
2
冷的剩米饭加入老抽，拌至上色均匀
3
加入小葱花和萝卜干、料酒继续搅拌均匀
4
鸡蛋炒碎，盛出备用
5
锅里放油依次放入小葱、胡萝卜、香芹、秋葵，翻炒
6
炒到五成熟时加入少量生抽入味
7
放入拌好的酱油米饭，跟锅里的菜一起翻炒
8
待翻炒均匀时倒入鸡蛋
9
出锅前加少许现磨黑胡椒
10
装盘
