电饭煲美食｜鸡丝凉拌面
简单
4人份
炎炎夏日，是时候来一盘营养美味、清凉爽口的鸡丝凉拌面啦! 松软的面条，拌着低脂高蛋白的鸡丝和黄瓜，淋上酱料，还有两勺辣椒油，拌一拌，香味都已经透出来了，让人忍不住流口水。 菜谱首发于微信公众号《电饭煲美食食谱》
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 2份碱水面
- 适量油泼辣子
- 适量生抽
- 适量芝麻油
- 适量香醋
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量芝麻酱
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备
2
鸡胸肉洗净放入电饭煲，加入生姜、葱、适量水，选择蒸煮模式25分钟。
3
黄瓜洗净切丝、香葱大蒜洗净切碎备用。
4
调一碗酱汁：生抽、芝麻油、醋、糖，按照4:2:2:1的比例倒入一个碗中，调匀备用。
5
鸡胸肉煮熟后取出，放凉，手撕成丝。
6
电饭煲洗净换一锅水，继续蒸煮模式，水烧开后放入面条，煮的过程中用筷子搅拌一下
7
煮熟后将面条放入凉水，滤干水分。
8
然后在凉面上加入黄瓜丝、鸡丝、调好的酱汁、大蒜碎、葱花、辣椒油、芝麻酱。
9
拌匀！
