好吃过黄记煌的三汁焖锅

简单 4人份
好吃过黄记煌的三汁焖锅
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食材清单

其他
  • 1只蒜
  • 1根玉米
  • 2个红薯
  • 2勺蚝油
  • 3个辣椒
  • 7只鸡翅
  • 半勺淀粉
  • 半勺鸡精
  • 适量料酒
  • 适量白芝麻
  • 适量胡椒粉
  • 适量花生油
  • 适量黄油
海鲜类
  • 10只虾
肉类
  • 200克五花肉
蔬菜类
  • 1个洋葱
  • 1根葱
  • 1根香菜
调味料
  • 1勺白糖
  • 2勺番茄酱
  • 2勺酱油
  • 适量盐

营养成分

热量

464.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

753.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把鸡翅,虾,五花肉洗净,分别改到切好,分别放上料酒、糖、盐、蚝油、花生油腌制2小时

步骤 1
2

分别把辣椒,洋葱,红薯,玉米洗净切好,晾干水分,加上1勺盐(喜欢辣的可以加上辣椒粉),适量油腌制半小时

步骤 2
3

调酱料 2勺蚝油2勺生抽2勺黄豆酱2勺番茄酱1勺糖半勺盐半勺鸡精半勺淀粉搅匀备用

步骤 3
4

把蒜洗净拍好备用,把葱跟香菜洗净切好备用

步骤 4
5

热锅放黄油(黄油的量比平常炒菜多),放入蒜头爆香,放入腌好的蔬菜平铺好,盖上锅盖焖三分钟,在放入虾,鸡翅跟五花肉,盖上锅盖焖10分钟。10分钟后揭开锅盖,放入调好的酱料焖12分钟

步骤 5
6

关火,放入葱跟香菜,洒上芝麻,大功告成!

步骤 6

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