洋槐糕
简单
4人份
又到一年槐花季～吃完榆钱吃槐花～看了下槐花的做法跟榆钱的做法差不多。虽然是北方的花，用一个南方的吃法，不会被重口调料掩盖香味，又可以使糕点增色增香～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g糯米粉
- 200g开水
- 20g油
- 75g澄粉
- 按喜好添加槐花
- 按喜好添加糖
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
512.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
槐花洗净分两份，一份花骨朵，一份盛开的花。
2
沸水冲泡盛开的花，在一边晾成温水。
3
澄粉、糯米粉、泡好的槐花温水，调匀成糊糊后，加入槐花花骨朵。
4
加入油拌匀，直到看不到油星子。静置40分钟。
5
容器内抹油，倒入糊糊，水开后上蒸锅30分钟。待凉后将槐花糕脱出容器，用沾水的刀小切块。
