南瓜手擀面
简单
4人份
一般来说，手擀面的要求主要是面团的硬度，在自己力量的允许范围内，面团越硬越好，面的口感也越好。 如果在不添加蔬菜泥的情况下，适合我力度的面团，面和水的比例大约是3:1。 如果添加了蔬菜泥，水的分量就要靠自己拿捏。 所以面粉里添加水的时候一定要一边加，一边感觉面的程度，水也要一点点加入，会比较好掌握。
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食材清单
其他
- 2个西红柿
- 300g面粉
- 3个鸡蛋
- 几个香菇
- 几根菠菜
- 南瓜
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 盐
谷物
- 玉米粉
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
