电饭煲菜谱–黑胡椒牛柳杂蔬炒乌冬
简单
4人份
这是我的第二个电饭煲菜谱撒花！！ 之前的时候@爱理不理DeeeeeJ 投食给我送了我两袋乌冬面，说实话只在饭店里吃过也没有自己动手做过，我是重口味也不喜欢吃汤乌冬，然后参考了别的菜谱自己在宿舍用电饭煲研究出了这个方子。 话说都是适量是因为我在宿舍没有称，完全根据自己的口味来的，不要嫌弃我！
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食材清单
其他
- 一包寿桃牌日式乌冬面
- 两瓣蒜
- 半个青椒
- 只需一点老抽
- 适量生抽
- 适量胡萝卜
- 适量黑胡椒
肉类
- 适量牛肉
蔬菜
- 适量青菜
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量香葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
609.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌冬面拆包放入煮沸的水赶紧捞出过一遍冷水然后沥干水分。青菜也放到沸水里汆烫一下，沥干水捞出备用
2
牛肉切丝放水里面泡出血水后洗净沥干水备用
3
洋葱，青椒，胡萝卜改刀切成丝备用。然后香葱切段，蒜切片
4
按电饭煲快煮键，倒油，油热后倒入洋葱丝蒜片炒到洋葱变半透明
5
洋葱炒至半透明状然后倒入切好的牛柳丝
6
炒至牛肉变色后倒入香葱段，然后加料酒生抽老抽（老抽上色的所以不用很多）盐糖调味，我当糖放多了，炒出来偏甜口的感觉味道还不错。稍微咸一点点没事，因为面还没下锅
7
这样拍出了雾！！调完味以后赶紧倒入切好的青椒丝跟胡萝卜丝翻炒
8
翻炒完以后倒入过了水的乌冬面跟青菜，然后撒入黑胡椒粉。快速翻炒到乌冬面上色就可以盛出来吃了
9
盛出来开吃！！
