【营养月子餐】香菇木耳蒸带鱼——促进宝宝智力发育
产后恐怕是女性一生中最特殊难忘的阶段。初为人母的喜悦、新手妈妈的忐忑，加之产后荷尔蒙的改变，使得妈妈们常常心力交瘁。因此，产后哺乳期的女性对营养有着极高的需求。科学合理地补充营养能够帮助妈妈们尽快恢复，提高母乳质量。美素佳儿妈妈奶粉一杯可以补充十几种关键营养元素。而最关键的是美素佳儿妈妈奶粉不添加蔗糖！！满足营养需求的同时，又能够帮助控制体重，恢复身形。 月子餐的制作其实也应该遵循同样的原则，既要保证充足的营养，又要避免补过头。因此在食材和烹饪方式的选择上都应该格外注意。今天给大家介绍的香菇木耳蒸带鱼就是一道再合适不过的月子菜。带鱼富含多不饱和脂肪酸DHA，对促进宝宝智力发育非常有好处，清蒸的方式也能够最大程度保留营养和鲜美的口感，一起做起来吧！ 点击抢先尝鲜体验：https://detail.m.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3-b-s.w4011-15002749607.85.50721823VPolpf&id=555727939999
食材清单
其他
- #牛奶
- 180ml40度温水
- 2~3朵香菇
- 4平勺美素佳儿妈妈奶粉
- 一个彩色甜椒
- 一小段胡萝卜
- 一条带鱼
- 适量料酒
- 适量木耳
- 适量蒸鱼豉油或生抽
- 适量麻油或色拉油
蔬菜类
- 一把小葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
709.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备食材，带鱼清洗干净备用。
香菇木耳泡发
香菇切丝，木耳撕小块备用
姜一半切片，一半切丝备用
红色甜椒切丁备用
胡萝卜切片，用蔬菜切模压出图案
花型蔬菜可增加菜品观赏性和趣味性（产妇也是需要哄的嘛）当然如果没有蔬菜模，此步也可以忽略。
小葱切段铺在盘底
处理干净的带鱼剪成长度大致相等的段，加姜片、适量盐和两大勺料酒，略微腌渍一会去腥，不用很久，20分钟左右即可
腌好的带鱼带，摆放在香葱段上
撒适量细盐，倒入蒸鱼豉油
没有的话也可以用生抽
摆上刚才处理好的香菇、木耳、彩椒、胡萝卜、姜丝等食材
锅内加水，大火烧开，然后将蒸鱼盘放入上汽的锅中
中大火10分钟左右即可出锅
出锅淋上麻油，或者色拉油烧热，浇在上面即可。
享用月子餐的同时，别忘打开美素佳儿妈妈奶粉，冲一杯营养丰富的妈妈奶粉。
P.S.奶粉罐的设计也是相当走心了，盖子卡扣很紧，不用担心奶粉受潮问题；还很贴心设置了奶粉勺的净置架，不用每次都从奶粉中掏出奶粉勺，粘得满手是粉，也不用担心奶粉被污染。还有一个小机关大家务必留意下，搁置架的一端是可以用来刮平奶粉的，这样每次一勺的量都是相对准确的，更科学合理！
妈妈奶粉的冲调水温不宜过高哦，40度左右最为合适。
用心烹饪的月子菜，加上科学调配的美素佳儿妈妈奶粉，使产后营养的双重保证！
