油泼扇贝
简单
4人份
呃，不用细说，尝过的人都知道好吃。哈哈。
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食材清单
其他
- 3斤扇贝
- 少许生抽
- 适量油
- 适量蒜
- 适量辣椒
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
扇贝洗净，入蒸锅内蒸熟，开口即可（或放入煮锅内煮熟开口也可）。
2
煮扇贝的过程中切好葱丝、姜丝、蒜丝及辣椒丝备好。
3
将煮好的扇贝壳、肉分离。盘内加入一圈扇贝壳装饰，然后将扇贝肉均匀ma上。
4
将切好的调味丝们ma在扇贝上面，加适量生抽及盐（或鸡精）。
5
炒锅内入油，待油冒烟儿时倒入扇贝盘内，油烟四起，7788的声音。
6
OK~开吃~
