抹茶拿铁挞
简单
4人份
配方来自: 7 Cut Recipe 以下的量大概可以做6个
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130g白巧克力
- 140g低筋面粉
- 1个蛋黄
- 4g抹茶粉
- 50g黄油
- 70ml淡奶油
- 适量红豆沙
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
876.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是挞皮要用的材料
2
低粉要先过筛
3
黄油要先软化
4
1.将已经软化的黄油打散
5
2.加入蛋黄，搅拌均匀
6
3.加入糖粉，搅拌均匀
7
4.加入低粉，搅拌均匀
8
5.搅拌成面团即可『不要搅拌过度』
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6.将面团平均分入模具，按平，最后再用刀在顶上切一圈 『烤之前要先在底部用叉子扎些孔』
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烘烤温度:180°C 20分钟
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这是巧克力馅要用的材料
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抹茶粉最好用质量好一点的哦
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颜色深一点会更好看
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7.将奶油倒入巧克力隔水融化
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8.融化之后，拿一个小碗装一些放旁备用
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其他的加入抹茶粉搅拌均匀
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9.在挞皮里面加入红豆沙，加多少看个人口味
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先挤入抹茶巧克力酱，再挤出3-5条白色巧克力酱在表面，用牙签上下的划出花纹
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装饰完之后放入冰箱冷藏2个小时 即可
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切开之后是这样的✔
