芒果椰汁血糯米是我非常喜欢的一款糖水,但总担心外食的版本添加了太多额外的糖,对健康不利,于是试着自己在家复刻,非常简单,也非常成功,还可以根据自己的需求灵活控制用糖量。喜欢糖水又在意身材的小伙伴们一起来试试吧!
470.0 卡
29.0 克
10.0 克
67.0 克
4.0 克
17.0 克
300.0 毫克
E,A
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
准备好所有食材
血糯米洗净沥干倒入锅中,加入200ml水,锁上锅盖,点选“米饭”模式,然后点“开”
烹饪和排气程序结束后,打开锅盖,撒上一勺白砂糖,翻拌均匀,保持开盖让血糯米稍凉
血糯米放置到不烫手的程度后,捏成半个拳头大的球,大小也可以根据自己喜好和最后的容器灵活调整
椰浆和牛奶混合均匀,芒果沿着果核切成两片,用勺子挖出果肉后切大块备用,边角料果肉切小块加入椰浆和牛奶的混合物中增加甜味
将血糯米球小心地放入混合椰浆中,铺上提前切好的大块芒果肉即可