菠萝炒猪大肠
简单
4人份
自己经常做的 简单粗暴 可能没其他人好。
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食材清单
其他
- 1000克肥肠
- 10个辣椒
- 1个菠萝
- 200克大蒜芹菜
- 3勺老抽
- 5瓣蒜
蔬菜类
- 5根葱
- 5片姜
调味料
- 3勺酱油
- 50克盐
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
240.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗大肠，把里面翻出来把肥油去掉 洗干净了切小段放碗里加盐抓去腥（也可以煮一下在洗或切）
2
菠萝炒好待用
3
把配菜切好备用
4
开火放油 把蒜米 辣椒姜爆炒出香味 放肥肠和酱油老抽继续爆炒3分钟加入菠萝爆炒一分钟～两分钟
5
捞出放葱在上面
