家庭版烤肉腌制攻略
简单
4人份
～孜然爱好者福利～ 不需要啥韩式、德式、美式、日式高级烤肉锅，用我们中式小火锅轻松搞定烤肉！
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺鸡精
- 20片生菜
- 2勺生抽
- 3瓣蒜
- 5勺孜然粒
- 5勺辣椒粉
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 0.5勺酱油
- 20克盐
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜的五花肉洗净、切薄片备用
2
放入适量盐、鸡精、生抽、老抽、胡椒粉、姜片、大蒜、辣椒粉腌制2小时以上（辣椒粉不要太细的那种辣椒面哦，盖上保鲜膜放冰箱冷藏入味更快）
3
腌制完成后，直接开火放入五花肉煎制两面金黄。
4
记得烤到肉变白的时候撒孜然粒，不是孜然粉一定要孜然粒，真的真的很好吃，喜欢吃葱的朋友可以撒点葱花。（有条件的可以买吸油纸垫着，有黑黑的渣渣可以换纸比较方便健康哦）
