排骨炖虫草花
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个玉米
- 一个胡萝卜
- 两根排骨
- 适量枸杞
- 适量虫草花
蔬菜类
- 四片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
328.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨焯水，期间把虫草花漂洗干净。我用的新鲜的虫草花。如果用的是干的可以用水浸泡10分钟。
2
把焯过水的排骨和虫草花放入炖锅，加入姜片。我个人是喜欢先加盐，那样排骨会比较入味。也可以起锅前五分钟左右加盐调味。
3
中小火炖至1个小时的时候加入玉米，胡萝卜和几颗枸杞。半个小时后就可以出锅啦！
