412回忆里的杂酱面
简单
4人份
美美在宿舍做给我们吃，总让我想做个男人娶她回家……现在我们各自成家，我只能跟她要菜谱做给我家死鬼吃哎。
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食材清单
其他
- 2个辣椒
- 350克肉末
- 一勺生抽
- 三分之一根胡萝卜
- 三片大白菜
- 三瓣大蒜
- 半根黄瓜
- 小半碗淀粉水
- 看饭量下吧克面
- 若干克玉米粒
调味料
- 一勺甜面酱
- 一勺黄豆酱
豆制品
- 两块豆干
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面煮熟，过冷水，放一边
2
所有材料切丁、擦丝
3
锅油烧热，放葱蒜辣椒爆香
4
先放肉炒略熟，再放其他食材翻炒均匀，把黄豆酱，甜面酱，生抽和一点点盐放了翻炒。
5
加水，不用没过食材，煮开，加淀粉水勾芡即可。
6
盛出来，放黄瓜丝。大碗给饭量大的死鬼。
