【四月食堂】02·豆沙南瓜饼，糯糯甜甜不怕烫！
简单
4人份
糯懦甜甜是我的爱。
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食材清单
其他
- 165g豆沙
- 250g南瓜
- 250g糯米粉
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切一块南瓜放在锅上蒸熟， 大约15分钟
2
把等分量的糯米粉与南瓜泥混合，揉成一个稍微偏干一点的团子，这样比较容易脱模，而且上锅蒸的时候不容易散。
3
每个小糯米团里放15g豆沙。豆沙我买的现成的，会比较甜，所以糯米团里就没有再加糖了。
4
这个方子我做了11个南瓜饼。
5
模子在用前提早3个小时先上遍油，做的时候稍稍撒上一些糯米粉，做完以后再模子背面拍几下南瓜饼就出来了。
6
所有南瓜饼做好后放在蒸笼上中火蒸10分钟即可。
7
香香糯糯甜甜的豆沙南瓜饼就做好了，抓紧趁热吃哟！
