超级下饭的黄瓜拌花生米
简单
4人份
不要小看这个菜了，花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用。黄瓜呢它富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。今天我做的菜，可以下酒，可以下饭，老少皆宜。请看继续看吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克花生米
- 10克芝麻
- 1勺辣椒末
- 200克花生米
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 2勺醋
- 2根黄瓜
- 3瓣大蒜
蔬菜
- 0.5根葱
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 0.5克盐
- 10克糖
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜洗净，横拍，拍碎，切块。
2
葱和蒜，切块。
3
香菜切沫。
4
最关键的一部，重要的环节。刚才放蒜和葱的小碗，放芝麻，放1勺～2勺辣椒沫，根据自己喜欢吃辣程度放，锅里烧油，烧热烧开，倒入碗里，然后，放，2勺生抽，2勺陈醋，1签蚝油，1勺白糖，1勺香油，半勺盐，搅和均匀。这个环节做的好坏，关系到整个饭菜环节。
5
放入，黄瓜，花生米（之前炒熟或者炸熟的），香菜一拌，就OK了。大人小孩都爱吃的，黄瓜花生米，而且很有营养哦。谢谢大家收看。再见。
