超简单素食披萨
简单
4人份
因为麻咪是素食主义者，所以尝试做不同的素食给他吃。同时，想分享给各位爱吃素食的人儿，下面让我们一起来动手做这款又健康又美味的素食披萨吧！O(∩_∩)O
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140g高筋面粉
- 2滴植物油
- 5g酵母
- 60g低筋面粉
- 93g温水
- 适量素食(松茸，沙葛，马铃薯)
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 10g砂糖
- 5g盐
- 适量披萨酱
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
353.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除素食和披萨酱，把所有材料倒入碗里揉半个小时至均匀无颗粒
2
用保鲜膜封好发酵1小时至1.5倍(当时我去看完一部港剧大概45min)
3
用手压面团让气体排出，揉2-3min(越久越好)
4
在烤盘刷两滴油，捏开面团至烤盘大小(记得中间要薄一点，边边要厚一点才脆)，用叉子搓洞洞，放置去做下一步
5
把素食(你想吃什么就炒什么)放锅里炒2-3min。预热烤箱200°c 10min
6
涂上pizza酱，再把素食倒在上方，最后撒上马苏里拉奶酪
7
放进预热好的烤箱里200°c 15min
8
大功告成~\(≧▽≦)/~
