绝味烤羊排

简单 4人份
绝味烤羊排
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食材清单

其他
  • 25克耗油
  • 30-50克蜂蜜
  • 30克生抽
  • 50克红酒
  • 6块羊排
  • 一张锡纸
  • 若干土豆
  • 适量罗勒碎
  • 适量黑胡椒
调味料
  • 3克盐
  • 适量辣椒酱

营养成分

热量

195.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

684.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

各种调料混合均匀,把羊排湮没,腌制10小时以上。

2

烤盘上垫上锡纸(暗的那面挨着食物,亮面挨烤盘)土豆切成三厘米左右的块儿,把羊排铺在上面。

3

腌肉的汤汁大部分倒入烤盘,留一部分中途翻面刷羊排表面。烤箱180度35分钟,中途翻面刷汤汁。柔嫩多汁的羊排真是简单又好吃。浓郁的红酒黑椒香气,蜂蜜微甜,辣椒酱又有一点点微辣。

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