芝士雪花酥
简单
4人份
之前做了几种口味雪花酥 给亲戚朋友们吃 后 口碑最好的是芝士味的 本来是为了做牛扎饼而买的芝士苏打饼 然而两包到手却非常多碎的 怎么办？不能浪费啊所以想到拿它去做雪花酥 口味比什么抹茶榴莲奥利奥草莓的好吃多了！！！不需要芝士粉！！ 关于选择什么牌子的芝士苏打饼详情看tips
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120g坚果&蔓越莓干
- 15g+8g雪花粉(奶粉+芝士饼干碎)
- 175g芝士苏打饼
- 40g+5g奶粉+芝士饼干碎
- 40g黄油
调味料
- 150g棉花糖
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
不沾锅加热至黄油融化。
2
加入棉花糖压拌至融化顺滑。
3
加入全脂奶粉和芝士饼干碎末 快速搅拌均匀
4
快速加入芝士苏打饼和坚果 关火 用刮刀稍作搅拌就直接上手去混拌。
5
芝士苏打饼不需要切碎 因为苏打饼非常容易碎如果你提前切的话到时候就只有粉末辣 坚果切碎口感比较好！
6
然后用烤盘整形…记得垫油纸不然会沾…整形完还有热度的时候把雪花粉倒进去只倒表面
7
然后完全冷却后切块放在一个保鲜袋里 再把剩余的雪花粉倒进去 晃动保鲜袋 这样雪花酥沾粉会均匀一些。
