【红心】奶酪奶油霜➕柠香戚风
简单
4人份
奶油天热不适合裱花 用黄油又太腻 那就尝试加入奶酪吧 这个奶酪奶油霜适合冷冻 解冻后不影响口感
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食材清单
乳制品
- #奶酪奶油霜
其他
- #柠香戚风
- 10g淀粉
- 12g糖粉
- 1滴红丝绒精华液
- 35g葡萄籽油
- 4个蛋白
- 4个蛋黄
- 50g低粉
- 50g淡奶油
- 50g牛奶
- 80g奶油奶酪
- 一只柠檬皮屑
调味料
- 45g糖粉
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
天热有个好处，奶酪拿出来直接可以打散。奶酪和奶油一起打散、加糖粉打发
2
蛋抽提起有小尖尖就可以了
3
装裱花袋裱花，冷冻定型（期间可以做蛋糕）
4
冷冻好，拿出来装饰蛋糕
5
叶子加点色素可以直接挤
6
像不像心里美萝卜ʕ •ᴥ•ʔ
