包菜炒蛋👩🏻🍳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3根胡萝卜
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2个鸡蛋
- 少许味素
- 少许干辣椒丝
- 少许花椒
蔬菜类
- 半个包菜
- 适量葱姜蒜
调味料
- 1小勺白糖
- 1小勺盐
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
260.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
包菜洗净切丝 胡萝卜插丝备用
2
先炒鸡蛋 锅热多倒一些油 倒入打散的鸡蛋炒成絮状盛出
3
锅里再添一点油 下葱姜蒜 干辣椒 花椒爆锅
4
然后倒入切好的包菜 快速翻炒至变色后加入白糖 生抽 蚝油
5
接着倒入炒好的鸡蛋
6
翻炒几下后加入盐 味素 快速炒均后出锅
7
最后装盘👩🏻🍳
