双色肉末豆腐
简单
4人份
肉沫豆腐是最好下饭的一道菜了，为了孩子的口味和营养，加入了鸭血和豌豆，没想到十分美味孩子们特别喜欢哈！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺生抽和淀粉
- 一勺耗油
- 两块豆腐
- 适量豌豆
肉类
- 一盒鸭血
- 适量肉沫
调味料
- 一勺豆瓣酱
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备以上食材，调料碗准备生抽，耗油，淀粉，水，搅拌均匀待用。
2
葱白和蒜泥油炸至变色后，加入一勺豆瓣酱，中火炒出红色。
3
倒入肉沫，用铲子打散均匀。
4
倒入没过肉沫分量的开水烧开。
5
加入所有食材，一勺盐，盖上锅盖，大火煮五分钟，期间只需翻身一次。
6
倒入调料碗的酱汁收汁。
7
装盘前淋点香油。
8
米饭🍚是最好的拍档。饭后来碗助消化的酸奶更赞！
