芝麻炒糯米丸子
简单
4人份
记忆中最棒的味道，香香的汤圆裹上芝麻，加上红糖……回味无穷！！！
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食材清单
其他
- 250糯米粉
- 50澄粉
- 适量水
- 适量油
- 适量老酒
- 适量芝麻
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
656.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
736.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糯米粉与澄粉倒入碗中混合，加适量水柔成光滑面团
2
面团搓成长条，切成大拇指大小的小块，锅加热，到油，油量稍微多些，将小块搓成小圆子放入锅中
3
将小丸子炸至金黄色即可出锅
4
锅里留少许的油，丸子炸好后在倒入锅中炒制，加入老酒，加入芝麻，继续炒制，加入少许的开水，继而加入红糖，红糖喜欢甜点的多加些，淡点的少加些，大火收汁就可以出锅了
