杂蔬爆鱿鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 红椒
- 蒜
- 青椒
海鲜
- 鱿鱼
蔬菜类
- 姜
- 洋葱
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
360.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鱿鱼洗净去黑膜，斜刀切花（俺刀功不行，呵呵），青椒，红椒，洋葱切小块；蒜，姜切末
2
起锅热水，水开放入切好的鱿鱼花，打卷后捞起，控水备用
3
热锅放油，油热放蒜姜末爆出香味后放洋葱炒出香味，然后放鱿鱼大火猛炒，然后放青椒，红椒，放调味料。翻炒均匀即可出锅
