土豆烟熏三文鱼热沙拉
简单
4人份
最近的天气让我感觉可以开始做沙拉吃了
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食材清单
其他
- 1大勺白葡萄酒醋
- 1小把荷兰芹
- 1小把莳萝
- 2-3支莳萝
- 2个土豆
- 4-5片烟熏三文鱼
- 60-70毫升橄榄油
- 适量黑胡椒粉
- 香菜酱
调味料
- 1/2小勺盐
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菜酱做法 ：莳萝荷兰芹撕碎 加入白葡萄酒醋 橄榄油 盐 黑胡椒粉 用手持搅拌棒或者料理机打一下
2
土豆洗干净 切成块 锅中放入小土豆 加入水撒少许盐 ，开大火煮沸后转小火继续煮10-13分钟后 煮到用筷子可以轻松插入的样子就可以了 捞出土豆沥干
3
平底锅加入橄榄油 中火加热 将土豆煎到微微上色 让每个面都煎上色
4
煎好的土豆放入搅拌碗中 趁热加入香草酱拌匀 。加入切成小片的三文鱼 和 去茎的莳萝 拌均匀 装盘
