五分钟搞定美味拌茄子 （不用锅不用刀）
简单
4人份
超简单的拌茄子，快手又很美味 茄子的组织比较疏松就很容易吸油 所以煎炸都会比较油 蒸又比较麻烦耗时间 （是我懒）用微波炉来做这道拌茄子简单方便又很健康！做好后茄子还是漂亮的紫色🍆
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食材清单
其他
- 一小勺蒜泥
- 一根茄子
- 适量醋
- 适量香油
调味料
- 少量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
404.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子洗净
2
掰成小块放入碗中（掰开的感觉比用刀切更加入味呢）
3
盖上微波炉加热盖（没有的话可以用保鲜膜）然后微波三分钟
4
❗️热好后掀开盖子或者保鲜膜的时候要小心水蒸气液化烫伤
5
倒出碗中的水并加入调料：两小勺生抽，两小勺醋，适量糖，盐，蒜泥和香油
6
用勺子搅拌按压使茄子充分吸饱酱料就可以开动啦🌟
